Reconocimiento Pizza Doc Awards 

En diciembre de 2025, Pizzardi Artigianale recibió en Nápoles el reconocimiento Best International Pizza Maker en los Pizza DOC Awards, convirtiéndose en la primera pizzería en la historia de Colombia en lograr este reconocimiento y en la única seleccionada del país.

Otorgado en Italia, este reconocimiento distingue a proyectos internacionales que ejecutan la pizza con fidelidad absoluta a su origen, rigor técnico y coherencia en cada etapa del proceso. Para Pizzardi, representa la validación de un camino construido desde el respeto por la tradición napolitana, el uso de ingredientes con Denominación de Origen y una filosofía basada en la excelencia sin concesiones.

Recibir este reconocimiento en el lugar donde nació la pizza reafirma nuestro compromiso: no reinterpretar la tradición, sino preservarla y ejecutarla con autenticidad, disciplina y profundo respeto por su historia.