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Lo mejor de la pizza, ahora en tu casa.En Fatto in Casa te ofrecemos todo lo que necesitas para preparar pizzas extraordinarias en tu hogar.
Nuestras masas maduradas por 24 horas logran una textura ligera y un sabor excepcional.Usamos tomates, quesos y carnes italianas cuidadosamente seleccionados, y trabajamos solo con ingredientes de la más alta calidad. Cada salsa y cada masa están pensadas para que disfrutes en casa una pizza con insumos premium y resultados extraordinarios. |
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Salsa Pomodoro 500g – $47.900
Elaborada con tomates 100% italianos, reconocidos por su dulzura y baja acidez. Su textura y sabor profundo la convierten en la base perfecta para cualquier plato italiano auténtico.
Salsa Pesto 200g – $35.900
Una mezcla fresca y aromática de albahaca italiana, almendras y aceite de oliva extra virgen, parmigiano reggiano, para resaltar la pureza y frescura de sus ingredientes, manteniendo el equilibrio perfecto de sabores.
Salsa Carbonara 100g – $30.900
La verdadera Carbonara italiana: yema de huevo fresca, grasa de guanciale, Pecorino Romano DOP y pimienta negra recién molida. Una receta clásica que respeta la tradición y el sabor inconfundible de Roma.
Masa Cruda Madurada – $12.000
Elaborada con harina 100% italiana y madurada lentamente hasta 24 horas para lograr una textura ligera y aireada. La base perfecta para una pizza de calidad superior.
Aceite Con Trufas 250 Ml - $88.900
Aceite Evo Peperoncino 250 Mll - $68.900
Aceite Evo Aglio 250 Ml - $68.900
Aceite Evo Galantino Orcio Albahaca 250ml - $132.900
Aceite Evo Galantino Orci O Limón 250 Ml - $132.900
Aceite Evo Galantino Orcio 500 Ml - $189.900
Filetes De Anchoas 750 Gr - $178.900
Reducción De Vinagre Balsámico 250ml - $38.900
Mortadella al Pistacchio – 100 g $20.800
La Mortadella es un embutido típico de Bolonia, elaborado con carne de cerdo finamente picada y sazonada con especias como la pimienta y trozos de pistacho.
De textura suave y sabor delicado, es ideal para sándwiches, ensaladas y tablas de antipasto. También puedes disfrutarla en nuestra pizza Mia Bologna (Mortadella al pistacchio, stracciatella, aceite de oliva extra virgen DOP). Salame Italiano Piccante – 100 g $23.800
Este salami picante italiano es un clásico de la charcutería del sur de Italia. Elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias, se cura lentamente para desarrollar su sabor intenso y textura firme. Perfecto para aperitivos o sándwiches con carácter, y para quienes disfrutan de sabores atrevidos.
Lo encuentras en nuestra pizza Diavola (Salame piccante italiano, mozzarella fior di latte, salsa de tomate San Marzano DOP, albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen DOP). Prosciutto Nazionale – 250 g $25.800
El Prosciutto Nazionale es un jamón curado italiano de alta calidad, elaborado con cerdos criados en Italia mediante procesos artesanales. Tiene un sabor suave pero profundo, y una textura delicada que se deshace en la boca. Ideal para acompañar antipastos, melón, o para elevar tus preparaciones en casa.
Lo encuentras en nuestras pizzas: Prosciutto e Funghi (Prosciutto italiano, champiñones frescos, mozzarella fior di latte, salsa de tomate San Marzano DOP, aceite de oliva extra virgen DOP) Prosciutto e Rucola (Prosciutto italiano, rúgula fresca, lascas de Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella fior di latte, aceite de oliva extra virgen DOP) Speck Italiano – 100 g $23.800
El Speck es un jamón curado y ahumado originario del Tirol del Sur, en Italia. Se elabora con muslos de cerdo sazonados con especias y ahumados lentamente, lo que le da su aroma inconfundible y un sabor profundo y equilibrado.
De textura jugosa y corte fino, es ideal para servir como aperitivo, en tablas de embutidos, en sándwiches gourmet o como ingrediente especial en ensaladas y pastas. Actualmente no se encuentra en ninguna pizza del menú, pero es perfecto para disfrutar como antipasto. Salame Milano – 100 g $23.800
El Salame Milano proviene de la región de Lombardía y se caracteriza por su molienda fina y su sabor suave y equilibrado. Está elaborado con carne de cerdo de alta calidad, sazonada con ajo, pimienta y vino blanco, luego curado lentamente hasta alcanzar una textura firme con un ligero veteado de grasa.
Es muy versátil: perfecto para sándwiches, focaccias, tablas de charcutería o como entrada fría. No está en nuestras pizzas actuales, pero es ideal como snack o para compartir. Coppa Italiana – 100 g $23.800
La Coppa, también conocida como Capocollo, es un embutido tradicional italiano elaborado a partir del cuello del cerdo. Se sazona con especias, se cura por varias semanas y se presenta con un veteado marmóreo que le aporta una textura tierna y un sabor intenso y profundo.
Perfecta para acompañar vinos, panes artesanales o como parte de una tabla de embutidos selectos. Todavía no hace parte de nuestras pizzas, pero es una joya para cualquier amante de la charcutería italiana. |
